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- Cocina y punto (Rústica)
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Sinopsis Cocina y punto (Rústica)
Las grandes salsas básicasàlas tapas, los aperitivos fríos y las ensaladas, los entrantes calientes. Arroces, guisos, cremas y platos con huevo. Pastas, pescados y mariscos, carnes y aves, postres y tartasà¡Cocina y punto! Mucho más que un recetario, para todos los gustos y todas las personas que quieran disfrutar de la cocina; ya seas profesional, aficionado o sencillamente sea la primera vez que quieres adentrarte en el mundo de los fogones... este es tu libro. Cocina de siempre, con ingredientes de siempre y con el toque personal del televisivo cocinero Enrique Sánchez. Tras el éxito de sus anteriores libros de cocina, el autor se embarca en su aventura gastronómica más personal.
EAN
9788410286122
Editorial
Año de edición
2024
Páginas
328
Idioma
Castellano
Colección
GASTRONOMIA Y SALUD
Alto
240
Ancho
190